Resepi Kek Kopi Yang Memikat

Resepi kek untuk hari ini Cik KRS namakan Resepi Kek Kopi Yang Memikat. Apa yang memikat? Tentulah rasa kek kopi ini yang sangat sedap kerana ditambahkan dengan sedikit serbuk koko membuatkan kek ini ada rasa lemak pahit gitu.

Kek kopi ini boleh dijadikan hidangan untuk minum petang. Tetapi kalau anda rajin mendekorasi kek, ia juga boleh dibuat untuk kek harijadi ataupun untuk musim perayaan. Untuk hari raya nanti pun boleh.

Resepi Kek Kopi Yang Memikat


Bahan-bahan

5 biji telur
250g mentega
250g gula kastor
250g tepung gandum
50g serbuk koko
½ cawan susu segar
1 ½ sudu besar serbuk kopi segar
2 sudu teh serbuk penaik
1 sudu teh serbuk esen vanila
½ sudu teh garam halus

Cara Membuat Kek Kopi
1) Mula-mula pukul mentega dan gula hingga kembang.
2) Masukkan esen vanilla, serbuk penaik dan garam.
3) Pukul sehingga adunan sebati.
4) Selepas itu masukkan telur satu persatu diselang selikan dengan tepung gandum.
5) Kemudian masukkan serbuk kopi dan susu.
6) Selepas adunan dah sebati, tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega.
7) Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celsius selama 40 minit atau sehingga kek masak.

Selamat mencuba Resepi Kek Kopi Yang Memikat